Tận hưởng thực đơn mới tại Pink Pearl by Olivier E., nhà hàng fine dining tại Phú Quốc nơi ẩm thực Pháp và Địa Trung Hải giao hòa. Chef Olivier Elzer, người sở hữu 30 sao Michelin, cùng Chef Danny Đỗ giới thiệu hai thực đơn đặc biệt gồm 5 món và 7 món. Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ từ nguyên liệu tươi ngon và đặc sản đảo Ngọc, mang đến cho thực khách hương vị Phú Quốc chân thực trong một trải nghiệm ẩm thực tinh tế và thanh lịch.

Giờ mở cửa: 18:00 - 21:45 | Hàng ngày

Mọi chi tiết tại Pink Pearl đều được thiết kế chuyên biệt để đánh thức mọi giác quan với đẳng cấp khác biệt và vẻ quyến rũ, sáng tạo khó có thể cưỡng lại. 

Pink Pearl là nơi tạo nên những bữa ăn đáng nhớ, trong không gian của thiết kế kỳ ảo và ẩm thực Pháp - Địa Trung Hải tinh tế. Trong căn dinh thự màu hồng lộng lẫy, nhà hàng phản ánh sự xa hoa của những năm 20 với trần nhà cao, đèn chùm cổ điển và những món đồ cổ sang trọng phản ánh lối sống xa xỉ của chủ nhân căn biệt thự. Với sảnh ăn chính 36 chỗ, 05 phòng ăn riêng biệt và một hầm rượu vang cùng với không gian ngoài trời, Pink Pearl là một địa điểm lý tưởng cho đám cưới thân mật, sự kiện riêng tư hoặc đơn giản là những buổi tối lãng mạn. 

Bắt đầu từ tháng Ba, 2025, đầu bếp đạt sao Michelin Olivier Elzer sẽ ra mắt một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, pha trộn giữa những món ăn Pháp cổ điển với ẩm thực Địa Trung Hải tập trung vào những yếu tố tốt cho sức khỏe. Được truyền cảm hứng từ phong cách nấu ăn nhẹ nhàng và theo mùa của vùng Riviera nước Pháp, ẩm thực tại Pink Pearl tôn vinh những thành phần, hương vị và công thức nấu ăn của địa phương, nhưng tất cả thông qua một lăng kính mới, duyên dáng và mang hơi thở của thời đại.Trải nghiệm ẩm thực tại Pink Pearl giờ đây đề cao sự cân bằng và hướng tới sức khỏe, chắc chắn sẽ mang tới một hành trình ẩm thực đáng nhớ cho thực khách.